Sveika ir subalansuota mityba yra vienas svarbiausių veiksnių, lemiančių gerą savijautą, darbingumą ir gyvenimo kokybę. Tinkamai parinktas maistas aprūpina organizmą būtinomis maisto medžiagomis – baltymais, riebalais, angliavandeniais, vitaminais bei mineralais, kurie reikalingi augimui, vystymuisi ir organizmo funkcijų palaikymui.
Kasdien rekomenduojama valgyti įvairų maistą. Didžiąją raciono dalį turėtų sudaryti daržovės ir vaisiai – juose gausu vitaminų, skaidulų ir antioksidantų. Taip pat svarbu rinktis viso grūdo produktus (viso grūdo duoną, kruopas, rudus ryžius), kurie suteikia ilgalaikės energijos ir gerina virškinimą. Organizmui reikalingi ir baltymai – jų gausu liesoje mėsoje, žuvyje, kiaušiniuose, ankštinėse kultūrose bei pieno produktuose.
Reikėtų riboti cukraus, druskos ir sočiųjų riebalų vartojimą, vengti saldžių gėrimų, greitojo ir stipriai perdirbto maisto. Svarbu laikytis reguliaraus valgymo režimo – valgyti 3 pagrindinius patiekalus ir, jei reikia, 1–2 sveikus užkandžius per dieną. Ne mažiau svarbu gerti pakankamai vandens.
Sveika mityba padeda palaikyti normalų kūno svorį, stiprina imuninę sistemą, gerina koncentraciją ir emocinę savijautą, mažina širdies ir kraujagyslių ligų, cukrinio diabeto bei kitų lėtinių ligų riziką. Rūpinimasis savo mityba – tai investicija į gerą sveikatą šiandien ir ateityje.
Visuomenės sveikatos stiprinimo specialistė
Skaistė Norvaišienė
